农园二楼香锅厨子偷吃? - 燕园食宿(CanteenDorm)版 - 北大未名BBS
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农园二楼香锅厨子偷吃?

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楼主

zcxpku [离线]

杆杆

2.0一般站友

发帖数:3 原创分:0
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1楼

省流:农园二楼加工后的香锅比称重时少了绝大多数的肉

10月6日,我和两位好友来农园二楼吃香锅。由于其中一位不吃辣,我们分成两锅点。我们给麻辣锅点了五花肉、里脊肉、乌鸡卷、培根、牛肉丸、包菜、金针菇、香菇、炸腐皮以及一盘牛肉,加上1份面3份饭,结算价格40元有余;酱香锅点了较多素菜和一盘牛肉,加了1份面,结算价格20元左右。12:08和12:10,我们分别在香锅窗口领取了麻辣锅和酱香锅。然而,我们发现两锅的菜量几乎相当(见附件图)。并且麻辣锅中并无颜色明显不同的乌鸡卷,经过翻找,我们发现麻辣锅中五花肉、里脊肉、乌鸡卷、金针菇、牛肉、香菇悉数失踪,培根只剩一片。

本着“及时投诉”的原则,我们去找香锅窗口的阿姨理论。阿姨听了我们的描述,甚至没要求我们提供照片证据,就问我们少了哪些肉,并给我们补上了一份,在12:21我们拿到了补上的那盘肉。我对于香锅窗口工作人员能及时补救的态度表示满意,但是有以下几个亟需回答的问题:

1. 我们真的是个例吗?会不会有其他同学或老师没有发现最后端上来的东西缺斤少两,稀里糊涂的就吃了哑巴亏呢?工作人员在没有要求我们提供照片证据的情况下,就同意帮我们补上肉,这是想着快点息事宁人,还是因为这样的事情已经发生太多,见怪不怪了?

2. 说到底,少了肉究竟是怎么造成的呢,是厨子偷吃?运进后厨的过程中掉在了地上?还是粘在塑料碗的边缘被忽略了?我们需要一个合理的调查与解释(无论是调取监控,还是去了解当事人的口供)。

3. 有什么办法能确保香锅窗口的出餐和点餐是一致的?如果今天少了很多肉才被发现,那万一每一锅都少一两片肉呢?是不是要求我们点完餐就要站在旁边,拿长焦镜头对准里面炒菜的工作人员录像?

我一直相信亚洲成人在线一二三四五六区餐饮中心的信誉,并且也作为官微摄影师拍过许多食堂的美食节,但农园食堂在开业短短两三个月的时间就打破了这个滤镜,让包括我在内的众多同学质疑北大食堂的可信度,我想这是从未有过的滑坡。

 最后修改于2025-10-06 13:25:09
  • 发表于2025-10-06 13:24:31

zfx [离线]

zfx

0.5新手上路

发帖数:12 原创分:0
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6楼[高亮回复]

同学您好,对于本次问题给您带来的困扰,食堂深表歉意。经了解,烫菜员工不小心把菜品倒错了且未及时上报此事,最终造成了不良影响,但并未出现“藏菜”现象。随后,厨师长对挡口负责人及烫菜员工进行了批评并培训,要求员工认真做好每一份的量,务必确保师生菜品的质量。

如您在后续就餐中仍有任何疑问或不满,可第一时间前往值班台,值班经理为您核实并解决。再次感谢您对食堂工作的监督与支持!

zcxpku (杆杆) 在 ta 的帖子中提到:

省流:农园二楼加工后的香锅比称重时少了绝大多数的肉

10月6日,我和两位好友来农园二楼吃香锅。由于其中一位不吃辣,我们分成两锅点。我们给麻辣锅点了五花肉、里脊肉、乌鸡卷、培根、牛肉丸、包菜、金针菇、香菇、炸腐皮以及一盘牛肉,加上1份面3份饭,结算价格40元有余;酱香锅点了较多素菜和一盘牛肉,加了1份面,结算价格20元左右。12:08和12:10,我们分别在香锅窗口领取了麻辣锅和酱香锅。然而,我们发现两锅的菜量几乎相当(见附件图)。并且麻辣锅中并无颜色明显不同的乌鸡卷,经过翻找,我们发现麻辣锅中五花肉、里脊肉、乌鸡卷、金针菇、牛肉、香菇悉数失踪,培根只剩一片。

本着“及时投诉”的原则,我们去找香锅窗口的阿姨理论。阿姨听了我们的描述,甚至没要求我们提供照片证据,就问我们少了哪些肉,并给我们补上了一份,在12:21我们拿到了补上的那盘肉。我对于香锅窗口工作人员能及时补救的态度表示满意,但是有以下几个亟需回答的问题:

……

发表于2025-10-06 15:08:16

jcfang [离线]

某只fjc

0.6新手上路

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2楼

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省流:农园二楼加工后的香锅比称重时少了绝大多数的肉

10月6日,我和两位好友来农园二楼吃香锅。由于其中一位不吃辣,我们分成两锅点。我们给麻辣锅点了五花肉、里脊肉、乌鸡卷、培根、牛肉丸、包菜、金针菇、香菇、炸腐皮以及一盘牛肉,加上1份面3份饭,结算价格40元有余;酱香锅点了较多素菜和一盘牛肉,加了1份面,结算价格20元左右。12:08和12:10,我们分别在香锅窗口领取了麻辣锅和酱香锅。然而,我们发现两锅的菜量几乎相当(见附件图)。并且麻辣锅中并无颜色明显不同的乌鸡卷,经过翻找,我们发现麻辣锅中五花肉、里脊肉、乌鸡卷、金针菇、牛肉、香菇悉数失踪,培根只剩一片。

本着“及时投诉”的原则,我们去找香锅窗口的阿姨理论。阿姨听了我们的描述,甚至没要求我们提供照片证据,就问我们少了哪些肉,并给我们补上了一份,在12:21我们拿到了补上的那盘肉。我对于香锅窗口工作人员能及时补救的态度表示满意,但是有以下几个亟需回答的问题:

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发表于2025-10-06 13:33:29

GhostCai [离线]

GhostCai

0.9迷你兔

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3楼

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省流:农园二楼加工后的香锅比称重时少了绝大多数的肉

10月6日,我和两位好友来农园二楼吃香锅。由于其中一位不吃辣,我们分成两锅点。我们给麻辣锅点了五花肉、里脊肉、乌鸡卷、培根、牛肉丸、包菜、金针菇、香菇、炸腐皮以及一盘牛肉,加上1份面3份饭,结算价格40元有余;酱香锅点了较多素菜和一盘牛肉,加了1份面,结算价格20元左右。12:08和12:10,我们分别在香锅窗口领取了麻辣锅和酱香锅。然而,我们发现两锅的菜量几乎相当(见附件图)。并且麻辣锅中并无颜色明显不同的乌鸡卷,经过翻找,我们发现麻辣锅中五花肉、里脊肉、乌鸡卷、金针菇、牛肉、香菇悉数失踪,培根只剩一片。

本着“及时投诉”的原则,我们去找香锅窗口的阿姨理论。阿姨听了我们的描述,甚至没要求我们提供照片证据,就问我们少了哪些肉,并给我们补上了一份,在12:21我们拿到了补上的那盘肉。我对于香锅窗口工作人员能及时补救的态度表示满意,但是有以下几个亟需回答的问题:

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发表于2025-10-06 13:40:22

BlancRedCesc [离线]

Le Professeur

3.1水盆

发帖数:2663 原创分:0
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4楼

要是人多的话可能焯水的时候放错锅了


今天失去的肉说不定造福了其他路人ww

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本着“及时投诉”的原则,我们去找香锅窗口的阿姨理论。阿姨听了我们的描述,甚至没要求我们提供照片证据,就问我们少了哪些肉,并给我们补上了一份,在12:21我们拿到了补上的那盘肉。我对于香锅窗口工作人员能及时补救的态度表示满意,但是有以下几个亟需回答的问题:

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Arsene Wenger has done it again!

发表于2025-10-06 14:20:32

yxlixiang [离线]

Alfred.Lee

4.2维尼熊

发帖数:2267 原创分:6
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5楼

大概率是放错锅去了别人桌上了。

换个角度想厨子偷吃其实是好事,说明这菜品质还真不错。

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幸好我是大魔法师~

发表于2025-10-06 14:51:18

zfx [离线]

zfx

0.5新手上路

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6楼

同学您好,对于本次问题给您带来的困扰,食堂深表歉意。经了解,烫菜员工不小心把菜品倒错了且未及时上报此事,最终造成了不良影响,但并未出现“藏菜”现象。随后,厨师长对挡口负责人及烫菜员工进行了批评并培训,要求员工认真做好每一份的量,务必确保师生菜品的质量。

如您在后续就餐中仍有任何疑问或不满,可第一时间前往值班台,值班经理为您核实并解决。再次感谢您对食堂工作的监督与支持!

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10月6日,我和两位好友来农园二楼吃香锅。由于其中一位不吃辣,我们分成两锅点。我们给麻辣锅点了五花肉、里脊肉、乌鸡卷、培根、牛肉丸、包菜、金针菇、香菇、炸腐皮以及一盘牛肉,加上1份面3份饭,结算价格40元有余;酱香锅点了较多素菜和一盘牛肉,加了1份面,结算价格20元左右。12:08和12:10,我们分别在香锅窗口领取了麻辣锅和酱香锅。然而,我们发现两锅的菜量几乎相当(见附件图)。并且麻辣锅中并无颜色明显不同的乌鸡卷,经过翻找,我们发现麻辣锅中五花肉、里脊肉、乌鸡卷、金针菇、牛肉、香菇悉数失踪,培根只剩一片。

本着“及时投诉”的原则,我们去找香锅窗口的阿姨理论。阿姨听了我们的描述,甚至没要求我们提供照片证据,就问我们少了哪些肉,并给我们补上了一份,在12:21我们拿到了补上的那盘肉。我对于香锅窗口工作人员能及时补救的态度表示满意,但是有以下几个亟需回答的问题:

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发表于2025-10-06 15:08:16

BlancRedCesc [离线]

Le Professeur

3.1水盆

发帖数:2663 原创分:0
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7楼

人多的时候后厨也挺不容易的,搞错了态度还不错的也挺好的了

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Arsene Wenger has done it again!

发表于2025-10-06 15:12:53

voyagerr [离线]

不动

0.5水分子

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8楼

畅春园香锅欢迎你

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发表于2025-10-06 15:43:06

Amn [离线]

初来乍到

3.2中级站友

发帖数:349 原创分:0
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9楼

昨天我和同学去吃,直接没有把肉加进来,花了40元,一个肉都没有了,建议严查,已经出现多次了,肯定不是每次都搞错,在学校还这样,缺德不缺的

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本着“及时投诉”的原则,我们去找香锅窗口的阿姨理论。阿姨听了我们的描述,甚至没要求我们提供照片证据,就问我们少了哪些肉,并给我们补上了一份,在12:21我们拿到了补上的那盘肉。我对于香锅窗口工作人员能及时补救的态度表示满意,但是有以下几个亟需回答的问题:

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发表于2025-10-06 18:10:31

Amn [离线]

初来乍到

3.2中级站友

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10楼

最好发到校长信箱,这个版块根本没多大作用,我10月4日去吃,连一块肉都没有,我点了肉不知道去哪里了

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10月6日,我和两位好友来农园二楼吃香锅。由于其中一位不吃辣,我们分成两锅点。我们给麻辣锅点了五花肉、里脊肉、乌鸡卷、培根、牛肉丸、包菜、金针菇、香菇、炸腐皮以及一盘牛肉,加上1份面3份饭,结算价格40元有余;酱香锅点了较多素菜和一盘牛肉,加了1份面,结算价格20元左右。12:08和12:10,我们分别在香锅窗口领取了麻辣锅和酱香锅。然而,我们发现两锅的菜量几乎相当(见附件图)。并且麻辣锅中并无颜色明显不同的乌鸡卷,经过翻找,我们发现麻辣锅中五花肉、里脊肉、乌鸡卷、金针菇、牛肉、香菇悉数失踪,培根只剩一片。

本着“及时投诉”的原则,我们去找香锅窗口的阿姨理论。阿姨听了我们的描述,甚至没要求我们提供照片证据,就问我们少了哪些肉,并给我们补上了一份,在12:21我们拿到了补上的那盘肉。我对于香锅窗口工作人员能及时补救的态度表示满意,但是有以下几个亟需回答的问题:

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发表于2025-10-06 18:11:43

Amn [离线]

初来乍到

3.2中级站友

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11楼

真的需要严查了,这好几次了,肯定是故意的。昨天我们就没有发火,让加进来的,今儿还这样,十一人不多好不好,昨天整个农园就没有多少人,搞错了不至于吧

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发表于2025-10-06 18:14:14

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Le Professeur

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12楼

要是屡犯确实应该严查

Amn (初来乍到) 在 ta 的帖子中提到:

真的需要严查了,这好几次了,肯定是故意的。昨天我们就没有发火,让加进来的,今儿还这样,十一人不多好不好,昨天整个农园就没有多少人,搞错了不至于吧

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Arsene Wenger has done it again!

发表于2025-10-06 18:20:28
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